A partir desta quarta-feira (07), feriado da Independência e Dia Municipal da Moqueca Capixaba, será realizado no balneário de Castelhanos o 6º Festival da Moqueca Capixaba com diversas atrações e opções para saborear as versões da tradicional moqueca capixaba.
Já, entre os dias 7 e 11 de setembro, na Praça da Moqueca, no balneário de Castelhanos, irão acontecer apresentações culturais e musicais, além do preparo do “Moquecão”. Essa ação envolve todos os moquequeiros e moquequeiras do balneário que juntos preparam a maior moqueca capixaba do mundo feita em panela de barro. A gigante iguaria é preparada em uma panela de um metro de diâmetro e, depois, será servida em panelinhas de barro especialmente preparadas para a ocasião pelas famosas Paneleiras de Goiabeiras. As panelinhas são *souvenirs* que os turistas podem levar para casa.
Segundo a presidente da Associação Comercial Castelhanos em Ação, Kênia Mota, o objetivo da ação é preservar a tradição gastronômica capixaba, fortalecendo o balneário dos Castelhanos como importante destino turístico do estado do Espírito Santo.
O Festival da Moqueca Capixaba iniciou-se em 2017. Castelhanos foi o primeiro balneário capixaba a fazer um evento dedicado exclusivamente à moqueca. Em 2018, lançou o desafio de quebrar o recorde de maior moqueca capixaba e se firmou definitivamente no calendário turístico.
A programação termina no dia 30 de setembro quando se comemora o Dia Estadual da Moqueca Capixaba.
PROGRAMAÇÃO 6º FESTIVAL DA MOQUECA CAPIXABA – Castelhanos Anchieta ES
*Quarta, 07/09*
8h – Caminhada “No Cheiro da Moqueca”, coordenação Grupo MarkaPasso
Saída da Praia Falésias de Mãe Bá em direção a Castelhanos
10h show musical voz e violão com Serena Márcia
11h30 Abertura do Circuito Gastronômico da Moqueca em Castelhanos – Comemoração do Dia Municipal da Moqueca Capixaba
12h Almoço
16h Encerramento do dia
OBS: a partir desse dia, os restaurantes e quiosques participantes do Circuito da Moqueca Capixaba estarão atendendo com cardápio especial para o Festival
*Sexta, 09/09*
19h Abertura do Espaço Gastronômico – PRAÇA DA MOQUECA
19h30 Cozinha ao Vivo – aula show com os chefs Kênia Mota, Hamilton Martins e Nagem Abikail, finalistas do Prêmio Dolmã / Enchefs Brasil – com o prato “Moqueca ao Caparaó”. Convidado especial, Chef Gilson Surrage, Embaixador da Gastronomia Capixaba.
21h Show musical com Forró Fiá
00h Encerramento da noite
* Sábado, 10/09
10:30 Abertura do Espaço Gastronômico – PRAÇA DA MOQUECA
Preparo coletivo da Maior e Melhor Moqueca Capixaba do Mundo feita em panela de barro.
11:30 Almoço com música ao vivo com Amanda Trevizolo
13h – Oficina de produção de panela de barro, com as paneleiras de Goiabeiras
15h – Cozinha kids – oficina de brigadeiro para crianças com a doceira Vivian Santiago – Participante do reality show Mais Doce Verão.
19h Seresta do Centro Social da Pessoa Idosa
20h – Aula show do prato Xaréu a Pajé Guaçu, criado e executado pela equipe da EFTUR em homenagem a São José de Anchieta.
21h Show musical – SOM E CIA
0h Encerramento da noite
*Domingo, 11/09*
8h Abertura do I Open de Frescolbol da Praia de Castelhanos
10h Abertura do Espaço Gastronômico – PRAÇA DA MOQUECA
11H30 Show Musical – Amarildo e Eraldo
13h Concurso: Musa Balneário de Castelhanos
13h40 “Beleza não tem idade nem medida” – Desfile de moda praia com pessoas de 0 a 100 anos
16h Encerramento do Espaço Gastronômico do 6º Festival da Moqueca Capixaba
