Realidade Capixaba
Descobri durante essa greve dos caminhoneiros: Os padeiros estão com os dias contados. Conversando com uma dona de padaria fui informado que, por falta de espaço, economia e comodidade, a moda é comprar pacotes de pão de sal (Francês) congelados e assar no forninho da padaria. Todos com o mesmo sabor. Até o charme do pãozinho foi substituído pela famigerada industrialização que a tudo atropela.
A. Damazio, jornalista
