Os alunos da Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF), em Marcílio de Noronha, Viana estão descobrindo novos sabores que são provenientes da horta da escola. No preparo da merenda escolar do dia pode ter couve, coentro, rúcula, mostarda, beterraba, quiabo e, até mesmo, taioba. Com esses ingredientes, a equipe da cozinha prepara, diariamente, o cardápio e, assim, tem despertado a curiosidade e o paladar dos alunos.
“Existem muitas crianças que não gostam de comer legumes e frutas. Quando estão com outras crianças, como acontece na escola durante as refeições, uma incentiva a outra e todos acabam se interessando pelos alimentos, o que tem garantido a boa aceitação na hora do recreio. Esse é o nosso objetivo, fazer com que, por meio da integração, os hábitos alimentares sejam cada vez mais saudáveis”, disse.
Fonte: Assessoria Prefeitura de Viana
